在食品和非食品产品中区分HALAL(允许的)和HARAM(禁止的)的基本原则很简单:除了HALAL饮食法规中踢到的特定禁止的事务以外，都是HALAL的。

    HALAL饮食法规中发现的以下动物食品来源是HARAM(禁止的)：

   1.被扼杀致死的动物，从高处坠落致死的动物，被掠食者咬伤的动物和被吞吃过的动物。

   2.有爪和尖牙的捕食动物，如狮子、老虎和能等。

   3.害虫，如大鼠、蜈蚣、蝎子和其他类似的小型动物。

   4.两栖动物，如青蛙、鳄鱼和其他类似的动物。

   5.不能根据HALAL饮食法规进行宰杀的动物，如蚂蚁、蜜蜂和啄木鸟。

   此外，即使动物没有被列为HARAM，它被宰杀的方式也应在特定的标准内接受HALAL的方式。

   除了以下，所有其他食物和饮料来源，如水果和蔬菜，被认为是HALAL:

   1.有毒和有害植物，除了加工过程中可消除毒素或危害的植物。

   2.加工过程中变质而危害健康和令人陶醉的水果(如葡萄酒)。

   3.任何注入酒精的东西。

   其他被认为是HARAM的事项如下:

   1.血液。

   2.粪便和尿液

   3.胎盘组织

   名词释义:

    HALAL:清真。

    NON-HALAL:禁止的，非清真。

    HARAM:禁止的，非清真，与NON-HALAL同义。