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印度尼西亚是东南亚地区人口最多的国家,其中穆斯林人口占89%,约为2.4亿,是世界上穆斯林人口最多的国家。印尼的伊斯兰经济在全球排名第四,同时也是世界第二大清真食品消费国和第四大清真化妆品消费国。
一、Halal清真是什么?
Halal一词源于阿拉伯语حلال ,在汉语中的“清真”与之对应。Halal原意为合法的、被允许的,指的是被伊斯兰教教法规定为合法的或者被允许的事物和行为等;与Halal相对立的是Haram,即不合法的、被禁止的。
Halal清真产品一般包括植物、矿物、纯化工产品、鱼和大多数海产品、部分动物来源成分(牛乳、羊乳、鸡蛋等)、按照Halal要求屠宰的动物产品,以及用Halal原辅料、添加剂等在符合清真要求(生产加工及储运过程中未接触到非清真来源的物质)的生产设备上加工制造的产品。
Haram非清真产品一般指猪、狗、食肉动物、猛禽、血液及其副产品、酒精饮料、腐肉、未按Halal要求屠宰的动物和屠宰前已死动物的肉,上述产品的衍生物以及被上述材料直接或间接污染的产品。
二、印尼Halal清真认证历史
►1989年由于一产品被猪类物质污染,印度尼西亚政府授权印度尼西亚伊斯兰教法委员会(Majelis Ulama Indonesia,简称MUI)协助缓解这一问题。1989年1月6日,MUI和IPB大学联合创立了MUI食品、药品和化妆品评估研究所(LPPOM MUI),旨在确保产品的清真属性。
►1991年LPPOM MUI作为印度尼西亚第一个清真认证机构颁发了第一张清真证书。
►1999年由印度尼西亚、美国、澳大利亚、荷兰联合发起的世界清真食品理事会(World Halal Food Council,简称WHFC)在雅加达成立,后更名为世界清真理事会(World Halal Council,简称WHC)。
►2014年10月17日,印度尼西亚总统Susilo Bambang Yudhoyono批准了关于清真产品保证(Jaminan Produk Halal,简称JPH)的第33号法律,将认证事宜收归政府管理。
►2017年10月,清真产品保证执行局(Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal,简称BPJPH)成立。
►截止到2023年10月24日,已有290万种产品获得Halal清真认证。
Halal清真认证是对产品的采购、加工、包装、存储等一系列过程进行审核,以证明该产品符合伊斯兰教法规定,可供穆斯林消费者使用或食用。
三、哪些产品需要Halal清真认证
根据印度尼西亚2014年的清真产品保证法以及2019年颁布的清真产品保证法实施条例的规定,豁免清单外的所有和食品、饮料、药品、化妆品、化学品、生物和转基因等相关产品,在出口到印尼前都必须在规定时间内获得Halal清真认证。从2024年10月开始,印尼将开始执行强制的清真认证程序以及产品标签要求,不同类别产品的施行日期如下:
四、印尼Halal清真认证程序
BPJPH与LPH注册
签约付费
提交文件资料审核
现场审核
FATWA会议评审
评审通过由BPJPH和LPH签发清真证书
BPJPH:清真产品保证执行局(Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal,简称BPJPH),是印度尼西亚Halal清真产品政府监管机构以及印度尼西亚Halal证书颁发机构。
LPH:清真审核机构(Lembaga Pemeriksa Halal,简称LPH),负责从技术层面来判定一个产品的清真属性及清真保障体系(Halal Product Assurance System/Sistem Jaminan Produk Halal,简称HPAS/SJPH)的符合程度。
FATWA:是伊斯兰教教法。基于LPH的审核结果,教法委员会(Fatwa Committee)会从伊斯兰教法的角度给予产品是否为清真的最后判定。
注意:MUI证书有效期为4年,如中途申请情况发生变化,则必须及时更新认证。
五、为什么要做印尼Halal清真认证
印度尼西亚的人口总数高达2.78亿,位居世界第四,仅次于印度、中国和美国,是东南亚地区人口最多的国家。其中穆斯林人口占89%,约为2.4亿,是世界上穆斯林人口最多的国家。根据《2022年全球伊斯兰经济状况报告(SGIE)》报告显示,印尼的伊斯兰经济在全球排名第四。同时,印尼也是世界第二大清真食品消费国和第四大清真化妆品消费国。
在印尼,所有大型的销售渠道如超市、商城等都默认要求产品必须取得清真认证,以确保产品的清真属性。没有清真认证的产品通常不会被正规的销售渠道采购。
在这样的大背景下,印尼政府颁布了一系列相关的法律法规,并成立BPJPH机构来推进和规范Halal清真认证,维护印尼的清真生态系统。而强制认证的要求,更是让获得印尼Halal清真认证成为进入印尼市场的必备通行证。基于严谨的认证程序以及印尼政府的重视,印尼Halal清真认证是穆斯林群体购买商品时的重要考虑因素。此外,一些非穆斯林的消费者也会认为获得Halal清真认证的产品具有更高的安全性和质量标准,而选择购买清真认证的产品。从年龄结构上看,印度尼西亚的人口年龄中位数约为30岁,偏年轻化的年龄结构也意味着印尼的消费市场在休闲食品、洗护产品、快销品等领域具有很大潜力。
当前强制认证还处于过渡期,尽早获得印尼Halal清真认证仍可抢占部分先机,待过渡期后所有相关产品进入印尼均持有Halal清真认证时,认证将不再是额外加分项,市场竞争会更加激烈。了解详情可与我们联系。
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